Cherry Japanese Food
โทร 081-347-7745
  • th

สอนทำพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ


สอนทำพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ

รายละเอียดบริการ

Promotion ต้อนรับปี 2559 ราคาพิเศษ 1,200 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้) จากราคาปกติ 3,900 บาท เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อมทุกอย่าง รับรองว่าเรียนจบแล้วสามารถเปิดร้านได้

 

พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ  (Okonomi yaki)


สอนทำพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ (Okonomi yaki) ราคาพิเศษ 1,200 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้) จากราคาปกติ 3,900 บาท เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อมทุกอย่าง รับรองว่าเรียนจบแล้วสามารถเปิดร้านได้


หัวข้อที่สอน

- ความรู้ทั่วไปและหลักการพื้นฐานในการทำพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ  (Okonomi yaki)
- การเลือกวัตถุดิบและการเก็บรักษาวัตถุดิบให้ใช้ได้นาน และยังคงคุณภาพ   
- สอนวิธีทำการทำพิซซ่าญี่ปุ่น  ต้นตำรับจากญี่ปุ่น
- แหล่งอุปกรณ์และวัตถุดิบราคาถูกมีคุณภาพ

 

สถานที่เรียนมี

กรุงเทพ ถนนรามคำแหง ซอย 150  เปิดสอนทุกวัน   พัทยา เฉพาะ วันเสาร์-อาทิตย์ เท่านั้น 

*** รับสอนนอกสถานที่ทั่วประเทศ ***

สนใจติดต่อ : เชอรี่ 081 347 7745 หรือ 093 323 7745     ID Line : 0813477745

เลขบัญชี : ไทยพานิช 086 238 7842      กสิกรไทย : 732 224 9914 คุณสาธิตา พวงไม้

(โอนเงินแล้วกรุณานำใบสลิบมาให้วันเรียนด้วยค่ะ)

 

พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำ ผักกะหล่ำ ไข่ มันญี่ปุ่นและเนื้อสัตว์เป็นหลัก โดยสามารถใส่ของเพิ่มลงไปได้อย่างไม่จำกัด ซึ่ก็เป็นไปตามคอนเซ็ปต์ของอาหารจานนี้ (โอโคโนมิยากิมีความหมายว่า การปิ้งย่างของที่ชอบ) หลักๆ แล้วจะมี 2 สไตล์คือ โอซาก้ากับฮิโรชิม่า รากเหง้าของอาหารกินเล่นเมนูนี้เริ่มมาจากการทำเป็นขนมที่กินคู่กับการดื่มชาที่มีชื่อว่า ฟุโนะยากิ อันเป็นขนมที่ปรมาจารย์แห่งพิธีชงชา เซ็น โนะ คิริว เป็นผู้ครีเอทขึ้นในสมัยอาซึจิโมโมยามะ (สมัยย่อยสมัยหนึ่งในยุคเซ็นโกคุ) หลังจากนั้นในช่วงรอยต่อของปลายยุคเอโดะกับต้นสมัยเมจิสุเคโซยากิ เป็นอาหารประเภทแป้งสาลีผสมน้ำที่นำมาทำให้สุกโดยการปิ้งด้วยกระทะเหล็กเป็นเมนูแรก เป็นขนมที่คล้ายฟุโนะยากิแต่ต่างกันที่ไส้ (ฟุโนะยากิจะเป็นไส้ที่ทำมาจากมิโซะ ส่วนสุเคโซยากิจะเป็นไส้ถั่วแดง ปัจจุบันคือ โดรายากิของโปรดของโดราเอมอนนั้นเอง) ซึ่งก็เป็นที่นิยมกันอย่างกว้างขวาง แต่โอโคโนมิยากิแบบปัจจุบันมีที่มาจากอาหารที่ชื่อว่า โยโซคุยากิ
อาหารปิ้งย่างสไตล์ตะวันตก ซึ่งขายแบบเป็นร้านรถเข็นในเมืองโอซาก้า ในช่วงก่อนสงครามโลกจากนั้นก็ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนรสให้ถูกลิ้นคนโอซาก้ามากยิ่งขึ้น ยิ่งช่วงหลังสงครามเนื้อสัตว์มีราคาแพงขึ้น ทำให้ต้องเพิ่มผักบ้าง เปลี่ยนจากเนื้อเป็นสัตว์ทะเลบ้าง และชื่อก็เปลี่ยนมาเป็น โอโคโนมิยากิ และเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในฐานะอาหารว่างมาจนปัจจุบัน

 
ปรับปรุงล่าสุด:
03 พฤษภาคม 2018
สอนทำพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ อาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นครบวงจร Cherry Japanese Food
สอบถาม
บริการที่เกี่ยวข้อง
สอนทำข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น (Oyakodon)

สอนทำข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น (Oyakodon) ราคาพิเศษเมนูละ 1,200 บาท จากราคาปกติ 1,990 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้)

สอบถาม
สอนทำอาหารญี่ปุ่นครบวงจร

แบบสอนตัวต่อตัว หลากหลายเมนู เช่นกุ้งเทมปุระ ซูชิ ข้าวหน้าต่างๆ โดรายากิ

สอบถาม
บริษัทรับสอนทำอาหารญี่ปุ่น

เราเป็นบริษัทที่ แบบสอนตัวต่อตัว หลากหลายเมนู เช่นกุ้งเทมปุระ ซูชิ ข้าวหน้าต่างๆ โดรายากิ และเรายังมีวัตถุดิบที่มีคุณภาพ

สอบถาม
สอนทำขนมปลาไทยากิ (Taiyaki)

สอนทำขนมปลา ไทยากิ ราคาพิเศษ 2,900 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้) จากราคาปกติ 9,900 บาท เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อมทุกอย่าง

สอบถาม
สอนทำข้าวหน้าเทมปุระ (Tendon)

สอนทำข้าวหน้าเทมปุระ (Tendon) ราคาพิเศษเมนูละ 1,200 บาท จากราคาปกติ 1,990 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้)

สอบถาม
สอนทำขนมโตเกียว ขนมแพนเค้กและขนมโดรายากิ

สอนทำขนมโตเกียว ขนมแพนเค้กและขนมโดรายากิ
ขนมโตเกียว+ไส้ครีม ราคา 1,500 บาท
ขนมแพนเค้กและขนมโดรายากิ ราคา 1,500 บาท
พิเศษเรียนทั้ง 2 อย่างในราคา 2,500 บาท

สอบถาม
สอนทำอาหารญี่ปุ่น

เราเป็นบริษัทที่ครบวงจรสอนโดยเชฟที่เป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะซึ่งการนั้นจะมีหลากหลาย

สอบถาม
สอนทำขนมโอปันยากิ

สอนทำขนมโอปันยากิ ราคาพิเศษ 2,900 บาท สอนตัวต่อตัว (คนเดียวก็เรียนได้) จากราคาปกติ 4,900 บาท

สอบถาม